Комплект Печь ECK для казана 12 литров + Регулирующие кольца ECK под казан
ЕСК – это безупречность – все оборудование изготовлено в Германии из высококачественной нержавеющей стали.
Регулирующие кольца ECK – переходник для казанов или воков меньшего размера:
- Четыре различных отверстия с внутренним диаметром: 33,8 см/30 см/24,5 см/15 см.
- Удалять кольца можно легко с помощью кочерги.
- В закрытом состоянии поверхность можно использовать как конфорку для кастрюль.
Печь ECK:
- Корпус печи (очага) изготовлен из нержавеющей стали 2,5 мм с двумя удобными ручками
- Печь в идеале подходит для чугунных и алюминиевых казанов любых производителей, емкостью от 8 до 12 литров
- Возможно укомплектовать печь (очаг) термометром 50-450С для более тщательного контроля за процессом приготовления пищи
- Возможна комплектация с электрическими нагревательными элементами для использования внутри помещений и в ресторанах (в этом случае печь (очаг) изготавливается без дверцы для дров, зольного ящика и дымохода)
- На топочной дверце печи (очага) установлено огнеупорное стекло
- Выверенное опытным путем идеальное расстояние между колосником и днищем казана позволяет эффективно использовать топливо (дрова, уголь)
- Регулировка температуры не сложнее, чем на газовой плите: регулируемое поддувало позволяет легко менять интенсивность нагрева путем увеличения или уменьшения потока воздуха в топке, а поворотная заслонка в трубе регулирует еще и тягу
- Съемный зольный ящик для удобства очистки
- Очаг установлен на четырех прочных и устойчивых съемных ножках или на сдвоенных колесах с тормозами
- В комплект печи (очага) входит колосник, дымоход (казан, кочерга сковорода, и кольца для уменьшения отверстия под казан в комплект поставки не входят)
ЕСК предлагает изделия из нержавеющей стали с впечатляющим набором вариаций.
Произведено в Германии
