Сковорода вок – тонкостенная, глубокая сковорода с круглым или плоским дном. Главный принцип сковороды вок – быстрое обжаривание с частым помешиванием. Настоящий стальной вок не боится открытого огня, и вы можете даже брать его с собой на природу.
Тонкое дно и стенки сковороды-вок быстро нагреваются и быстро остывают – это даёт возможность повару оперативно подбирать правильный температурный режим манипулируя сковородой над пламенем.
Сковорода-вок GetHof из углеродистой стали 38 см с деревянной ручкой прокаленный на заводе по высокотемпературной технологии. Вок не требует предварительной прокалки, он полностью готов к работе. Далее необходим только стандартный уход для углеродистой посуды:
- Содержать в масляной пленке;
- Не мыть моющими средствами и грубыми абразивными губками;
- Не оставлять готовую еду в сковороде;
- После готовки обмыть вок в тёплой воде и насухо вытереть.
Преимущества сковороды-вок линейки “Стандарт”:
- Деревянная ручка гарантирует защиту от ожогов, чем не может похвастаться полностью железная ручка;
- Высококачественные материалы формируют идеальный баланс между прочностью и лёгкостью сковороды.
- Толщина стали составляет 1,5 мм - это делает сковороду легче в сравнении с аналогами;
- Углеродистая сталь сохраняет жёсткость формы и при сильном нагреве не деформируется;
Преимущества всех сковородок-вок из углеродистой стали бренда GetHof:
- Углеродистая сталь сохраняет жёсткость формы и при сильном нагреве не деформируется;
- Высококачественные материалы формируют идеальный баланс между прочностью и лёгкостью сковороды.
Внимание! Перед использованием обязательно ознакомьтесь с инструкцией!
