Традиционная китайская сковорода вок. Изготовлена из углеродистой стали толщиной 1,2 мм.
- подготовленная, прокаленная на заводе по высокотемпературной технологии;
- не требует предварительной прокалки;
- вок полностью готов к работе;
- две полукруглые ручки вока обеспечивают безопасное и удобное управление, особенно при работе с большими объемами или тяжелыми горячими ингредиентами;
- подходит для индукционных плит со сферическим основанием;
Основной особенностью сковороды вок является способность быстро обжаривать продукты, сохраняя их полезные свойства. Благодаря тонкому дну и стенкам, сковорода быстро нагревается и охлаждается, что позволяет повару регулировать температуру при готовке.
Перед использованием обязательно ознакомьтесь с инструкцией!