Марабу – дикорастущая разновидность мимозы, которая славится скоростью роста и отличной способностью к адаптации в любых условиях. Завезенное в 19 веке из Южной Африки на Кубу, растение начало быстро захватывать сельскохозяйственные угодья. Сжигая марабу, местные жители обнаружили, что его ветки и стволы превращаются в качественный древесный уголь. Так растение-паразит превратилось в качественное сырье, которое сегодня экспортируется по всему миру. Уголь марабу характеризуется отличной способностью к возгоранию, ровным и долгим горением без дыма и химического запаха. Он хорошо подходит для приготовления жирных и промасленных продуктов: уголь не только обеспечивает равномерную прожарку, но и наделяют пищу приятным ароматом.
Преимущества угля MARABU
- Экологичность, 100% натуральный продукт
- Небольшие размеры угля идеальны для шашлыка
- Долгое, равномерное горение
- Отсутствие дыма и запаха
- Приятный аромат
Уголь марабу – экологичный уголь, который изготавливается методом традиционного кострового углежжения.
Благодаря этому он получается без примесей и химических связующих, характеризуется высокой теплоотдачей, ровным горением и приятным дымным ароматом. Уголь марабу отлично подходит как для ресторанов и кафе, так и для домашнего использования в мангале и гриле.
