Блюда в чугунном казане
Планируя покупку такой "нестандартной" кухонной посуды, как казан, знайте – теперь Ваши блюда будут выделятся непередаваемым вкусом и среднеазиатским колоритом, чем пища просто приготовленная на сковороде. А если Вашим выбором станет именно чугунный казан, выгодно будет вдвойне – его качество ни в чем не уступает свойствам другой металлической посуды (что подтверждает большое количество положительных откликов), а цена заметно привлекательнее.
Чугунный казан – это основа основ в среднеазиатской кухне, и он настолько распространен, что специально для него придуманы десятки различных блюд, позволяющих разнообразить ваши кулинарные рецепты, сделав их по-восточному оригинальными.
Чугунный казан Ситон на 10 литров, с крышкой
Казан чугунный Ситон с крышкой 10 л – средняя по объему и цене модель – выбор для всех, кто любит готовить восточные блюда, и особенно – плов, для маленькой шумной компании, особенно на природе. Но объем этого казана таков, что хватит вкусностей и для большой семьи, да еще и с запасом – на приход гостей.
Будете ли Вы готовить блюда в казане на открытом огне на даче, в печи, или же просто дома на кухне, Вас непременно удовлетворит получившийся результат. Чугунный материал этой посуды делает даже самую привычную пищу уже чем-то особенным, а форма идеально подходит для как нельзя лучшего обжаривания и перемешивания, не допуская склеивания и превращения плова в обычную кашу.
Толстые металлические стенки казана будут нагревать готовящиеся продукты равномерно, насыщая их теплом со всех сторон и ускоряя готовку. Не только сам плов, но и каша, суп, рагу и другие блюда, приготовленные в казане, сварятся намного быстрее, чем в обычной кастрюле, а их вкус будет отличаться особым восточным ароматом.
